Mantener las lámparas halógenas funcionando en hornos de vapor
Colocar una bombilla halógena dentro de un horno de vapor es, en esencia, como pedirle que sobreviva en una cámara de tortura. Hay una alta humedad y cambios bruscos de temperatura que afectan continuamente al vidrio de la bombilla. Si se quiere que estas lámparas duren, hay que prestar atención a dos cosas: el sello de la bombilla y cómo el vidrio resiste los impactos.
Manejo del calor
Para obtener ese calor instantáneo, se necesita mucha energía concentrada en un espacio reducido. Aquí es donde entran en juego el filamento de tungsteno y el gas halógeno. Básicamente, el gas empuja el tungsteno evaporado de vuelta sobre el filamento, de modo que la bombilla no se queme rápidamente.
Pero aquí está el problema: la tensión eléctrica debe mantenerse estable. Si hay un aumento repentino en la tensión, el filamento se destruye.
La lucha contra la humedad
El vapor es un verdadero problema para los componentes electrónicos. Por eso utilizamos vidrio de cuarzo de alta pureza, ya que no se agrieta cuando la bombilla se enciende y apaga rápidamente, algo que ocurre constantemente en los hornos de vapor.
La zona más problemática es el sello donde los electrodos se unen al vidrio. Allí es donde suelen ocurrir problemas. Si ese sello permite que entre aunque sea un poco de humedad, el gas halógeno se escapa, el filamento se oxida y toda la bombilla deja de funcionar en cuestión de segundos. Es rápido… y brutal.
Instalación de las lámparas
Lo bueno de estas lámparas es que se calientan instantáneamente. No hay necesidad de esperar a que todo el interior del horno se caliente; además, se puede controlar cada zona específicamente según se desee.
Pero hay algo importante que recordar: estas bombillas se calientan mucho. Realmente mucho.
Si la carcasa del horno no está bien ventilada o no está hecha de aleaciones resistentes al calor, la estructura del horno se deformará. Se obtiene la velocidad de calentamiento por infrarrojos, pero hay que asegurarse de que la estructura del horno pueda soportar ese tipo de calor intenso.