بہترین کرسٹ حاصل کرنے کا راز: آیئے، ہیٹنگ ایلیمنٹس کے بارے میں بات کرتے ہیں۔
اگر آپ نے کبھی پیزا کو اوون سے نکالا ہے، لیکن اس کا نچلا حصہ نم رہ گیا یا اس پر کوئی رنگ نہیں تھا، تو آپ کو اس صورتحال سے تکلیف ہوئی ہوگی۔ بہترین، ٹھوس کرسٹ حاصل کرنے کے لئے، ضروری ہے کہ درجہ حرارت فوری طور پر بڑھ جائے۔ یہی تیز درجہ حرارت ہی کرسٹ کو خوبصورت بناتا ہے، تاکہ اس کا ذائقہ پیشہ ور بیکری جیسا ہو، نہ کہ گھریلو باورچی خانے جیسا۔
یہی وجہ ہے کہ ہم نے اپنے ہیٹنگ ایلیمنٹس کو اسی طرح بنایا ہے۔
رفتار اہم ہے۔
زیادہ تر عام ہیٹنگ ایلیمنٹس سست ہوتے ہیں؛ جب تک وہ گرم نہیں ہو جاتے، آپ کا وقت گزر جاتا ہے، اور آپ کا آٹا خشک ہو جاتا ہے۔ ہم نے زیادہ واٹس کی کثافت پر توجہ دی۔ آسان الفاظ میں، ہمارے ہیٹنگ ایلیمنٹس فوری طور پر مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔
جب آپ سوئچ چالو کرتے ہیں، تو گرمی فوراً موجود ہوتی ہے… کوئی انتظار نہیں، کوئی قیاس نہیں… ہر بار ٹھوس، خوبصورت کرسٹ حاصل ہوتا ہے۔
کچن کی پیچیدگیوں کے لئے بنائے گئے۔
کمرشل کچنوں میں حالات بہت پیچیدہ ہوتے ہیں… آٹے کے ذرات اور چربی کی وجہ سے، زیادہ تر ہیٹنگ ایلیمنٹس جل جاتے ہیں۔ ہم نے اعلیٰ معیار کے مرکبات اور کوارٹز شیلڈنگ استعمال کی، تاکہ یہ ایلیمنٹس جل نہ جائیں۔ یہ شیلڈنگ اندرونی فلامنٹ کو آکسیڈیشن سے بچاتی ہے، لیکن یہ انفراریڈ حرارت کو آپ کے کھانے تک پہنچنے سے نہیں روکتی۔
ہم نے انسٹالیشن کو بھی آسان بنایا… ہم استاندارد کنکٹرز استعمال کرتے ہیں، تاکہ آپ کو کنٹرول بورڈ کو دوبارہ وائر کرنے کی ضرورت نہ پڑے… آپ صرف پرانے ایلیمنٹ کو نکال کر نیا ایلیمنٹ لگا دیں… بس۔
پاور کے بارے میں ایک اہم بات…
یہ بات یاد رکھیں: اتنی زیادہ حرارت “مفت” میں حاصل نہیں ہوتی… چونکہ یہ ایلیمنٹس بہت زیادہ توانائی خارج کرتے ہیں، اس لئے یہ آپ کے اوون پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتے ہیں۔
اگر آپ کا انسولیشن پرانا ہے، یا وینٹس بلاک ہو گئے ہیں، تو یہ حرارت اوون کے ڈھانچے میں جا سکتی ہے، اور آپ کے وائرنگ یا ریلے کو نقصان پہنچ سکتا ہے… لہذا، یقین کریں کہ آپ کے تھرمل فیوز اس بوجھ کو برداشت کر سکتے ہیں… آپ تو جمعہ کی رات کے وقت بریکرز کے خراب ہونے کا خطرہ نہیں مول لینا چاہیں گے۔
ہم نے ان ایلیمنٹس کو 10,000 سے زیادہ چکر لگانے کے لئے بنایا ہے… کوئی بے فائدہ چیز نہیں… صرف بہترین، قابل اعتماد حرارت… جہاں آپ کو اس کی ضرورت ہے۔