परिचय
हमने “बफे लैंप आईआर हीटर” को केवल एक ही उद्देश्य से बनाया – जहाँ आवश्यकता है, वहाँ तुरंत गर्मी पहुँचाना।
इसका मुख्य घटक एक कम-जड़त्व वाला इन्फ्रारेड लैंप है; ऐसा लैंप जो कुछ ही सेकंड में उच्च तापमान तक पहुँच जाता है, एवं वहाँ ही स्थिर रहता है। यह कोई सामान्य हीटर नहीं है… यह तो ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग उन परिस्थितियों में किया जाता है, जब गर्मी प्राप्त करने में समय, पैसा एवं ऊर्जा खर्च हो रही हो।
गर्मी पैदा करने हेतु आवश्यक ऊर्जा
इस लैंप में 400V, 2500W की ऊर्जा है, एवं यह 300मिमी लंबे ट्यूब में ही संग्रहीत है। ऐसी ऊर्जा घनत्व से तेज़ी से गर्मी पैदा होती है… एवं इससे जगह भी कम लगती है। साथ ही, छोटे आकार के कारण गर्मी केवल आवश्यक स्थानों पर ही पहुँचती है… कमरे में नहीं।
संक्षेप में, छोटे आकार में ही भारी मात्रा में गर्मी प्राप्त होती है… जो ठीक वही है जो तब आवश्यक होता है, जब तुरंत निर्धारित तापमान तक पहुँचना आवश्यक हो।
इसकी संरचना
इसके अंदर हैलोजन से भरा क्वार्ट्ज आवरण है… जो गर्म एवं स्थिर रहता है। हमने विशेष कोटिंग भी लगाई है, ताकि तापमान नियंत्रित रहे एवं उपकरण की सुरक्षा हो सके।
चूँकि इसकी थर्मल मास कम है, इसलिए यह बहुत कम गर्मी ही संग्रहीत करता है… इसका मतलब है कि इनपुट में परिवर्तन होते ही यह तुरंत प्रतिक्रिया देता है… कोई देरी नहीं होती।
कनेक्शन हेतु हमने R7s कनेक्टर का उपयोग किया… यह एक मजबूत, द्विपोलीय कनेक्टर है… जो धारा को सही तरीके से संभालता है… एवं इसकी वजह से इसे बदलना भी आसान है।
इसका उपयोग कहाँ होता है?
बफे स्टेशनों एवं अन्य खाद्य-सेवा सुविधाओं में, आवश्यकता पड़ने पर ही गर्मी चाहिए… लंबे समय तक इंतज़ार करने की आवश्यकता नहीं है।
यह आईआर लैंप तेज़ी से प्रतिक्रिया देता है… इसलिए आप तापमान को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकते हैं… एवं गर्मी को स्थिर रख सकते हैं। छोटे आकार एवं R7s इंटरफेस के कारण वायरिंग एवं उपकरण बदलना भी आसान है… इसलिए बंद रहने का समय भी कम रहता है।
एक व्यावहारिक बात – 2500W की ऊर्जा होने के कारण, आपको उचित क्षमता वाला सर्किट एवं पर्याप्त वेंटिलेशन आवश्यक है। इसे जोड़ने से पहले ही अपनी विद्युत क्षमता एवं शीतलन व्यवस्था की योजना बना लें।