Điều chỉnh nhiệt độ trong bếp một cách chính xác
Nếu bạn đang xây dựng một bếp tự động, bạn biết rằng tốc độ là yếu tố quan trọng nhất. Nhưng tốc độ sẽ vô ích nếu thức ăn bị cháy ở các mép trong khi phần giữa vẫn còn lạnh. Đó chính là lúc các bóng đèn hồng ngoại ngắn sóng phát huy tác dụng.
Khác với lò nướng thông thường chỉ thổi không khí nóng xung quanh thức ăn, bóng đèn hồng ngoại tác động trực tiếp lên thức ăn. Quá trình này diễn ra rất nhanh. Thật sự rất nhanh.
Ngăn chặn tình trạng thức ăn bị cháy
Bạn không thể chỉ cắm bóng đèn vào và hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Nếu bạn chỉ bật công tắc, nhiệt độ sẽ luôn vượt mức mong muốn. Chúng tôi giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng bộ điều khiển PWM hoặc thyristor. Bạn có thể coi đó như công tắc điều chỉnh độ sáng của bóng đèn. Khi kết hợp bóng đèn với cảm biến nhiệt loại K hoặc cảm biến hồng ngoại, hệ thống có thể điều chỉnh công suất một cách liên tục. Nhờ đó, bạn sẽ có được nhiệt độ ổn định, thay vì tình trạng thức ăn bị cháy.
Thiết kế phù hợp với thiết bị của bạn
Mỗi máy đều khác nhau. Dây chuyền vận chuyển của bạn có thể chạy với tốc độ chậm hoặc nhanh. Chúng tôi xem xét kích thước và tốc độ dây chuyền để xác định công suất và chiều dài phù hợp. Chúng tôi muốn thức ăn đạt được nhiệt độ lý tưởng ngay khi nó rời khỏi khu vực nấu nướng.
Hơn nữa, chúng tôi không tin vào kiểu “một kích thước phù hợp với tất cả mọi người”. Dù bạn cần các đầu nối cụ thể hay muốn giảm độ dày dây cáp bằng cách sử dụng dây cao áp, chúng tôi vẫn có thể điều chỉnh các thông số sao cho phù hợp với hệ thống dây điện hiện có của bạn. Mọi thứ sẽ hoạt động tốt thôi.
Sự cân bằng giữa năng lượng và việc làm mát
Cần lưu ý rằng các bóng đèn có công suất cao sẽ phát ra lượng năng lượng lớn. Nếu bạn đặt chúng trong không gian chật hẹp mà không có hệ thống thông gió, bạn sẽ gặp rắc rối. Nếu không có hệ thống tản nhiệt hoặc quạt thông gió, vỏ máy của bạn có thể bị biến dạng. Đó là sự cân bằng giữa năng lượng cần thiết để nấu thức ăn và khả năng làm mát để tránh việc máy bị hỏng.
Giữ cho máy hoạt động ổn định
Chúng tôi thiết kế các bóng đèn này để có thể thay thế một cách dễ dàng. Khi bóng đèn hỏng, bạn không muốn toàn bộ dây chuyền ngừng hoạt động hàng giờ liền. Chúng tôi sử dụng ổ cắm tiêu chuẩn để bạn có thể thay thế bóng đèn một cách nhanh chóng.
Một lưu ý cuối cùng: hãy đảm bảo các bóng đèn được đặt đúng vị trí. Nếu chúng bị lệch, bạn sẽ gặp phải những vùng lạnh. Lúc đó, bạn sẽ muốn tăng nhiệt độ lên để khắc phục vấn đề, nhưng điều này chỉ khiến bề mặt thức ăn bị cháy. Hãy đặt các bóng đèn đúng vị trí, và mọi thứ sẽ được nấu chín đều. Rất đơn giản thôi.