http://qz-ir-heat.com/he/tags/%D7%97%D7%99%D7%98%D7%95%D7%99/ Recent content in חיטוי on QZ Infrared Heat Solutions Hugo he Wed, 22 Jul 2026 05:53:39 +0800 http://qz-ir-heat.com/he/posts/sterilizing-heat-lamp-for-bread-oven/ Wed, 22 Jul 2026 05:53:39 +0800 http://qz-ir-heat.com/he/posts/sterilizing-heat-lamp-for-bread-oven/ <p><img src="http://qz-ir-heat.com/images/406c9b2f34516a6c42a14878ddba1ad0.png" alt="מנורת חיטוי בחום לתנור לאפיית לחם"></p> <h1 id="כיצד-לגרום-לתנור-הרוטט-לאפות-באופן-אחיד">כיצד לגרום לתנור הרוטט לאפות באופן אחיד</h1> <p>בואו נהיה כנים: לגרום לכל לחם שייוצא מהתנור להיות אופה באופן אחיד זה מאוד קשה. יש לנו רשת שמסתובבת במעגלים, ומקור חום שנשאר במקומו. אם לא נהיה זהירים, ייווצרו “נקודות קרות” – דבר שמהווה סיוט עבור אופים.</p> <p>כדי לפתור את זה, אנו משתמשים בנורות אינפרא-אדום בעלות גלים קצרים. רוב האנשים חושבים על זרימת אוויר, אך האינפרא-אדום שונה – הוא פועל על ידי קרינה. הקרינה פוגעת ישירות בבצק.</p>