Comment choisir correctement les chauffages extérieurs (sans mettre le feu à tout ça)
Si vous envisagez d’installer des chauffages infrarouges dans votre espace de repas extérieur, vous pensez probablement à une seule chose : garder les gens assis là-bas. Car si vos invités ont froid, ils ne commanderont pas de boissons supplémentaires ni ne resteront pour le dessert. Ils partiront.
Mais attention : il ne suffit pas de placer simplement ces chauffages au plafond. Si vous faites une mauvaise installation, vous ne ferez que gaspiller de l’énergie en chauffant inutilement le plafond.
Prévoyez un espace suffisant au-dessus
Tout d’abord, ne montez pas les chauffages directement contre le plafond ou la pergola. Ces appareils dégagent beaucoup d’énergie. S’ils sont trop proches du bois ou de la peinture, le plafond risque d’être endommagé, voire pire, un incendie pourrait éclater. Laissez donc un espace suffisant, généralement entre 15 et 30 cm. Cela permet à l’air de circuler et évite que les composants électroniques ne soient endommagés. Croyez-moi, remplacer un appareil endommagé en plein janvier, c’est un cauchemar que vous ne voulez certainement pas vivre.
La hauteur idéale
L’espacement entre le chauffage et la tête des invités est crucial. La chaleur infrarouge se déplace en ligne droite. Si vous les installez trop haut, la chaleur disparaît avant même d’atteindre la table. Mais s’ils sont trop bas ? Vous aurez des zones trop chaudes. Vos invités transpireront au niveau du cou, tandis que leurs pieds resteront gelés. Cela perturbe l’ambiance et gâche tout.
Pour la plupart des appareils de 2000 W à 3000 W, optez pour une hauteur de 2,2 à 3 mètres. C’est généralement la hauteur idéale. Ainsi, la chaleur se répartit suffisamment pour chauffer plusieurs tables, tout en restant assez forte pour faire face aux nuits froides.
Attention à la puissance électrique
Un autre point important : l’alimentation électrique. Installer plusieurs de ces chauffages consomme beaucoup d’énergie. Vous ne pouvez pas simplement les brancher sur une prise ordinaire. Il vous faut des câbles capables de supporter une charge importante et continue. Si vos disjoncteurs ne suffisent pas, ils sauteront. Rien n’est plus gênant que de perdre l’électricité au moment où votre restaurant est plein un vendredi soir. Préparez bien votre installation électrique avant d’installer les chauffages.